Skywalker Cubean

Podrobný popis

Skywalker Cubean – kompaktná elektrická pražička kávy s 9 automatickými profilmi

Skywalker Cubean je kompaktná bubnová elektrická pražička kávy určená na domáce praženie. Kombinuje jednoduché automatické pražiarenské programy s pokročilým manuálnym ovládaním, takže je vhodná pre začiatočníkov aj skúsenejších domácich pražičov. Zariadenie zvládne pražiť 150 – 300 g zeleného zrna na jeden cyklus, odporúčané množstvo je 200 g.

9 automatických pražiarenských profilov

Cubean obsahuje 9 automatických programov navrhnutých pre rôzne spôsoby spracovania zrna a stupne praženia – natural (light/medium/dark), washed (light/medium/dark), honey, fermentované kávy a mandheling/wet hulled a robusta kávy. V automatickom režime sa bubon najprv predhreje, po signáli sa vloží zrno a cyklus prebieha automaticky až po záverečný akustický signál a spustenie chladenia.

First Crack Plus – kontrola nad vývojovou fázou

Pri automatickom pražení môže užívateľ upraviť cieľovú teplotu podľa skutočného začiatku prvého prasknutia zrna. Po troch po sebe idúcich prasknutiach sa cieľová teplota prepočíta z aktuálnej teploty zrna (orientačne +10 °C pri svetlom, +15 °C pri strednom a +20 °C pri tmavom pražení), čím zariadenie ponúka výrazne väčšiu kontrolu nad vývojovou fázou pri zachovaní jednoduchosti automatického programu.

Plne manuálny režim

Pre skúsených užívateľov ponúka Cubean aj plne nastaviteľný manuálny režim s 20 úrovňami výkonu ohrevu, 20 úrovňami prietoku vzduchu a 5 úrovňami rýchlosti dymového filtra, vrátane nastavenia teploty predhriatia a cieľovej/vypúšťacej teploty. Digitálny ovládač zobrazuje aktuálnu teplotu aj RoR (Rate of Rise) – rýchlosť nárastu teploty.

700 W bubnový systém a rýchle chladenie

Elektrický bubnový systém s výkonom 700 W je určený na dávky 150 – 300 g, s odporúčaným množstvom cca 200 g pre najlepší pomer prenosu tepla a kontroly. Po upražení sa zrno vysype do vyberateľného zásobníka/chladiaceho podnosu, kde ho integrovaný systém vychladí za cca 3 – 5 minút.

Dymový filter a komínová rúrka

Súčasťou balenia je dymový filter s deklarovanou účinnosťou filtrácie cca 50 – 80 %, vhodný na použitie pri otvorenom okne alebo v dobre vetranej miestnosti. Pre nepretržité praženie alebo efektívnejší odvod dymu je možné na vrch pražičky pripojiť dodávanú komínovú rúrku smerom k oknu alebo vhodnému odsávaniu.

Kompaktné rozmery

Pri rozmeroch len 320 × 205 × 260 mm zaberá Skywalker Cubean relatívne málo miesta na pulte a je výrazne kompaktnejší než väčšina pražičiek s vyššou kapacitou. Hmotnosť je približne 7,5 kg.

Hlavné vlastnosti

• Kapacita 150 – 300 g zeleného zrna, odporúčané 200 g
• 9 automatických pražiarenských profilov
• First Crack Plus – dynamické doladenie cieľovej teploty
• Manuálny režim: 20 úrovní ohrevu, 20 úrovní vzduchu, 5 úrovní dymového filtra
• Zobrazenie teploty a RoR (Rate of Rise) na digitálnom ovládači
• Elektrický príkon 700 W, 220 – 240 V, 50 – 60 Hz
• Integrované chladenie zrna (cca 3 – 5 minút)
• Dymový filter (50 – 80 % účinnosť) + komínová rúrka
• Ochrana proti prehriatiu a ochrana motora bubna
• Príslušenstvo: zásobník/chladiaci podnos, komínová rúrka, dymový filter, nádoba na nasypanie
• Rozmery: 320 × 205 × 260 mm
• Hmotnosť: 7,5 kg

Technické parametre